4 、豆烧葱调味，厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手
7 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土干红辣椒 。豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香蒜、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块
2 、辣土
8 、豆烧生抽 、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、汤汁浓稠 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。爆香葱姜蒜 、料酒 、冰糖炒匀 。鸡块加蚝油 、蚝油 、葱 、盐 、
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水。
5、
6 、
材料：鸡腿 、加青椒 、姜 、翻炒片刻后再加老抽 、老抽 、