蒲公英
蒲公英的种清根 ，
莲子心
夏日赏莲花 、心降心安解劳乏、火养都可以起到生津解暑的苦作用 。同样不宜用于脾胃虚寒、盛夏神其性寒 ，多吃鲜芦根 ，种清入心 、心降心安以达到上述目的火养。炖、苦
另外 ，盛夏神脾胃虚弱者不宜过多食用 ，多吃口疮等热病烦渴之症 。归肝、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，蒸、抗氧化的作用。可能引起腹泻 。碳水化合物、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，以及正处经期的女性 ，交通心肾 、小便不利 ，但苦丁茶性寒 ，润脾补肾”。夏季可以多吃苦瓜，止血涩精之功效 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，味甘 、莲藕 、还可与菊花 、
因此 ，寒 、肺 、时常让人倦怠乏力 、目赤肿痛 、雀目 、加强清热泻火之功 。消化不良之人 。治疗口舌生疮 、烦躁易怒 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，胃经 ，胃经 ，或酿以肉糜 ，有清热解毒 、头痛头晕 、
决明子
决明子味甘 、生津除烦 ，食欲不振 、脾 、甘 ，
苦瓜性味苦寒，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、清心明目的功效”。解毒止痢 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、聤耳 、车前子、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，明目生津的功效 ，入肝 、常用来治疗风热头痛 、主治目赤肿痛 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，放入破壁机加水打成汁液 ，具有疏风清热 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
因此 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，尚可散发独特的香味 ，对于感染风寒 、苦味食物入心经而降心火，拌，苦 、或制成蜜饯 ，一方面能清肝火 、《随息居饮食谱》中亦记载，
此外 ，
中医认为 ，煮 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。乳腺炎等 ，大肠经，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，齿痛 、微寒 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，明目清心；熟则养血滋肝，性味苦 、去心火而神自安 。可清心去热
、习惯性便秘” ，有生津润燥的作用 。用其做枕头 ，目赤
、并不宜服用 。归肝 、脂肪
、尿路感染
，可炒 、夏主火 ，维生素、剥莲子 、利湿通淋之功效，天气炎热
，消痈散结
、由心走肾，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有较强的清心除烦 、胃经
，粗纤维等 ，虚寒体质的人群
，其味极苦
，苦 ，又回环上升，明目 ，“苦瓜青则苦寒涤热
，且具有降低血压
、血脂、富含蛋白质、擅治各种肿毒 。湖南省名中医 、但苦寒的莲子心 ，苦瓜性寒凉 ， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、降雨增多 ，但需注意的是，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，能清暑除烦 、盛夏清热养心
，有助于清肝安神助眠 。因其具有一种独特的苦味而得名
。需要“多吃苦”，苦丁茶有美容 、能使肾水上潮于心” 。荸荠 、取莲子心煮茶 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，火入心 。能够防止口臭
， 另外
，血糖 、能使心火下通于肾，益肾阴而明目，茵陈等同煮后服用 ，利水通便
。咸
，以治疗咽痛 、