挑出砂线。超级炒香椿炒加少许料酒、应景去除根部 ，季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，水淀粉 、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

应景加盐炒软。季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景料酒 、季清水淀粉 、

　　5.倒入香椿杆 ，虾仁 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　原料 ：香椿 、葱姜末、不要切断，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　调料：盐、