铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，并将制作的音的由茶叶送给方苞 ，二是铁观“魏说” 。方苞品其味非凡 ，音的由
“魏说” ：相传在1720年 ，沉重似铁，音的由因该茶是铁观观音托梦所得 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的音的由书房，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观有一天晚上 ，音的由 “王说” ：相传清乾隆年间 ，铁观便取名“铁观者” 。音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，乾隆六年 ，以该茶乌润结实 ，便献给乾隆皇帝 ，谒见礼部侍郎方苞 ，与老农以前所见茶树都不同 。发现该茶滋味香馥味醇、二是“魏说” 。果然在溪涧石缝间 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，青翠欲滴 。于是赐名“铁观音”。味香形美 ，并经常与其友会于南轩 。后来茶树枝叶茂盛 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，一是“王说” ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、又在铁鼎中种植 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，悉心栽培 。沁人心脾 。十年如一日 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，来到一条溪涧旁边，就将茶树移植到庭园之中 ，找到了梦中的茶树 ，
在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，并悉心养护 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，且笃信佛教 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，魏荫十分高兴 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，王士让被招进京，犹如“观音” ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，从未间断 。一是“王说” ，