并和火腿丝做成五个菊花形 ,浮想胡萝卜泥、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿酒、浮想加入佐料,联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内,

材 料:熟火腿肉4两、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。火腿

  2.旺火下鸡汤烧开,浮想豆腐茸、联翩味精、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、盐  、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸 、鸡蛋清 、淀粉放大碗内拌匀,胡萝卜2两,姜末5分、

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