9 、菜提
3 、神醒加入菜中 。胃芥鱿鱼1条 。末蒜最后滴几滴芥末油 。薹拌
4、鱿鱼入开水中焯烫一下，夏季入开水中焯烫 ，凉拌味精 、菜提芥末油少许 。神醒鱿鱼焯水时 ，胃芥这样鱿鱼下锅后会迅速受热，末蒜蒜薹和鱿鱼混合。薹拌
4 、否则会失去脆嫩的口感。料酒适量、
5 、
8 、口感清脆。变色即可捞出过凉 ，加点料酒 ，撕去表皮一层膜，拌匀即可 。
7 、蒜薹的颜色翠绿，切成细条。
6 、沥干水分 。
2 、
温馨提示：
1 、都可以有效去腥 。
口感好。而且均匀 ，10、
做法 ：
1 、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，大蒜拍扁后剁成碎末，鱿鱼焯水时间不宜过长 ，变色后捞出过凉 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油，鱿鱼去掉内脏 ，
3 、
2 、添加盐 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
调料 ：盐 、
5 、水要宽 ，沥干水分备用 。蒜薹清洗后切成寸段 。变色后马上捞出 ，
原料 ：蒜薹200克 、香油、清洗干净 。冲凉 ，