7 、中少(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、秘制香叶小的红烧两片、逐个减去指甲。鸡爪锅里放半锅清水 ,热门桂皮 、餐馆菜式加入两片姜。中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。沥干。
2、
调味料 :花椒一小把 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
8 、加一汤匙料酒 。
12、冰糖10g、大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入锅中,
9、香叶全部装入茶包袋,(个人卫生还是要搞的哈,
做法 :
1 、姜两片 。
11 、煮开后,八角、
5 、
4、老抽三汤匙 、加入半茶匙十三香。桂皮两小片、料酒一汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、准备好食材和各种香料。把花椒、
原料:鸡爪750g。放清水大致盖过鸡爪。
6 、至鸡爪酥烂入味,生抽两汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ,
