3 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝一点点白糖 ，可错出锅 。过的骨开盖转大火收浓汤汁，排骨
4 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝大火煮开后 ，可错撒上葱花 ，过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨姜切片 。辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝爆香葱姜 ，可错边缘稍有焦黄 。葱切段 、生抽一汤匙 、姜 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点、锅中放油烧热 ，排骨剁成小块 ，一汤匙生抽 、
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
5 、半汤匙老抽 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
再加水至排骨三分之二处。做法 ：
1、