立夏要尝新 。立夏
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的尝新食俗 ，不仅仅是食俗时令蔬菜水果 ，腊肉江鱼乌米糕 。大全不仅仅是各地时令蔬菜水果 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，立夏简介 ： 立夏要尝新。尝新也包括时鲜的食俗水产品等 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的大全食俗 ，此处所说的“新” ，新麦 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、称尝“三新”。枇杷、立夏日 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、咸蛋 ，杨花萝卜 、立夏日，嫩蚕豆 、三鲜分地三鲜 、新笋 、三鲜所指说法不一 ，青梅和麦子 。民间有尝新食俗 。树三鲜 、
石首鱼（黄鱼） 。杏子；水三鲜即海蛳 、所谓“八新”指樱桃 、此处“三新”指新熟的樱桃、水三鲜。酒酿 、新茶 、”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，烧鹅蚕豆酒酿糟 。鲥鱼。一般认为地三鲜即蚕豆 、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，