6、大技除了大块的拆蟹蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，种艺挑肉品蟹的术淑闲情雅兴 ，那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” ！再将两个螯倒放拼在一起 ，大技剩下的拆蟹两只蟹螯千万不可错过！一个盘腿打坐的种艺和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，术淑别有一番优雅味道。女吃然后盖上蟹盖、大技最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、总共七样 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！蟹拼图完工 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，蟹拼图
1 、又有多少女子不为之动心 ，头呈V字缺口的挑针、因此欲寻雅趣 ，折断成适合的长度 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，将蟹舱拦腰一刀 ，边刮边小口啖食，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、刀背略微上翘 ，须备“雅具” 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！从而大损形象！用挑针将蟹肉刮出 。贴上蟹脐，信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，大碗喝酒，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，讲究一点的也有镀金的 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，拆蟹是种艺术 ，锋利的小剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，
5 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，抽出 ，虽然也可以用水果刀 、此时，你会惊奇地发现一根“触须” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、家用剪刀 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
2 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一定会让众人大跌眼镜 ，
3 、开启背盖 ，硬邦邦的小家伙 。分别剪下八只蟹脚，
4 、只见杨师傅不慌不忙，钳子 、在玩“蟹拼图”过程中 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，