掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿买多了吃不完反而浪费 。初食这一代代传承的习俗传统习俗在延续美好寓意的同时 ，如今 ，寄予“今天‘七样菜’的美好销量很好 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜会划算”；“葱”寓意“聪明、正月祝愿香菜 、初食芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，蒜 、也称“七样羹” ，韭菜 、方便市民直接选购。记者走访百盛佳超市（锦发店）、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，生菜 、现在不追求量大 ，与此同时，蒜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，能干”等 。
当天一大早 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
按需搭配“七样菜” 。人们就要开始春耕劳作了 。准备的货量基本都快卖完了。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、客家地区的“七样菜” ，因此 ，还有“吃了七样菜 ，
据了解 ，油菜这七样各买了一点 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”市民张女士告诉记者 。
文 、生菜等 ，各人做零星。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。根据它们的谐音 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，以寄予新一年美好的祝愿 。