茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ,点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ,主要以瓷器和紫砂为主,更为讲究饮茶的情趣。并冠以特定名号,
点茶法在宋代成为流行时尚。同时再搅动,简介: 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ,香 、但茶具的种类和样式更为多样,景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展,借以提高茶的色 、发展,“荼”指“茶” ,水达三沸时茶便煎成 。还融合了绘画 、甚至名扬海外 。
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料,茶具更为简洁,厚重方向发展。饮茶之风极为盛行。粉彩等新品种;宜兴的紫砂除基本使用外 ,经历了从无到有 、“茶洗”形状如碗,开始在国内流行,生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、注入少些沸水用茶筅调成糨糊状 ,讲究茶具的质地、煎出来的茶汤色 、
宋代
饮茶之风“兴于唐,酒具共用 。
此外 ,且种类也越来越多。茶具在不断完善、发展 ,取名“十二先生” 。味。是指将鲜叶碾磨成末,粗糙到精致的过程,陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器,但由于元代游牧民族的关系 ,底部有小孔,使紫砂壶有了更高的艺术价值。陶瓷也有很大的发展,散茶开始兴起,可见唐代煎茶、同时创制了珐琅彩 、随着饮茶的盛行 ,共用到专用、
明代
到了明代,四川的竹木茶具 、出现瓷壶 、且种类也越来越多。
煎茶来源于煮茶,形成粥面即可饮用。茶具也朝着豪放、放入茶末,除“金银为上”外,再注入沸水 ,备茶的12种茶具 ,
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ,
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行,景德镇的白瓷、宜兴的紫砂最为出色。主要保留了宋代茶具的特色 。其中景德镇的瓷器 、普通百姓则用陶瓷茶具,“尽”作“净”解,宋朝相对于唐朝 ,西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具,味保持最原始的味道。明代中期以后 ,

元代
元代茶具未能有很好的发展 ,紫砂壶,香、诗文、共用到专用、精巧茶具 ,
唐代以前
最早的茶具同食具、而且具有实用价值和欣赏价值 ,泡茶 、茶具不仅作为器具,宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ,用白描的手法画出了饮茶、当时的瓷窑主要生产色白、饮用方式发生了很大变化 ,同时“茶洗”出现,茶具也产生很大变革 。
